| Meny förslag Antipasti / Starters Carpaccio På cognacsgravad oxfilé serverat med ruccola, pinjenötter, parmesan Brandy marinated fillet of beef in thin slices served with ruccola ,pinenuts, parmegiano Antipasto Blandade charkuterier och inlagda grönsaker Mixed cold cuts with marinated vegetables Antipasto misto Varmrätter Filetto di vitello Kalvinner filé serverat med skaldjursfylld ravioli samt en portvinsky Fillet of veal served with seafood filled ravioli and a port wine gravy Laxfilé serverat med en vitvinsås med smak av citrongräs, chili och ingefära samt en örtpoatis puré illet of salmon served with a with wine sauce flavored with lemongras and chili served with a herb poatatoe pure Desserter Pannacotta al cioccolato bianco Vitchoklad pannacotta i glas serverat med rårörda hjortron White chokolat pannacotta in a glas served with cloud berries Tiramisù Tira mi su Tira mi su - an italian speciality Pris person 420kr inkl passande vin paket 540
|